cua hoàng đế sống hiện nay giá khá cao giao động từ 1.800.000đ/kg đến 2.650.000đ/kg tùy vào thời điểm trong năm . Nhưng có một loại cua mà giá ít thay đổi mà còn giá rất rẻ so với giá cua sống khỏe , đó là cua hoàng đế ngợp
Cua Hoàng Đế ngộp là gì?
Cua Hoàng Đế "King Crab" còn gọi là cua Alaska được nhập khẩu tươi sống về Việt Nam. Tuy nhiên, trong quá trình vận chuyển hoặc trong quá trình nuôi thả, chăm sóc cua hoàng đế tại bể nuôi hải sản thỉnh thoảng xảy ra các trường hợp cua Alaska bị yếu ngộp chết do mất điện, thiếu độ lạnh, mất oxy, thiếu độ mặn, hoặc cua hoàng đế cắp cắn nhau, ... Những con cua King Crab này gọi là Ngộp, Ngất, Mới chết cần thanh lý giá rẻ. Vì con cua Alaska mới chết nên chất lượng gần như tương đương cua alaska còn sống mà giá thanh lý thường rẻ hơn rất nhiều.
Do Cua Hoàng Đế mới ngộp chết và bán luôn trong ngày nên chất lượng thịt tươi ngon như khi còn sống, tuy nhiên giá bán có thể giảm đến 40-50%. Cụ thể quý khách có thể tham khảo giá Cua Hoàng Đế mới ngộp chết như sau:
